Epluchez et hachez l'oignon, faites-le revenir avec les dés de bacon Herta.
Coupez les champignons en petits dés, ajoutez-les aux oignons prolongez la cuisson de 5 minutes.
Ajoutez le fond de veau dilué dans la crème, mélangez et faites épaissir à feu doux.
Réservez au chaud.
Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau salée pendant le temps indiqué sur l'emballage.
Egouttez-les et nappez de votre sauce en y ajoutant la ciboulette ciselée.
Les conseils de Cooking2000
Vous pouvez remplacer l'oignon par une dizaine de petits oignons.
Utilisez des dés de bacon moelleux et pauvres en matière grasse (3%) pour apporter une touche de goût et beaucoup d'originalité à vos recettes préférées.
