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Le coffret Elle : les fiches-cuisine de Elle
Glénat Livres
Les célèbres fiches-cuisine ELLE, qui fêtent en 2009 leur quarante ans, ont marqué trois générations de femmes. Résolument d'avant-garde en 1969,
elles ont su s'adapter à la femme moderne, en lui proposant une cuisine savoureuse, innovante et le plus souvent facile et rapide à réaliser.
Réparties à l'aide d'intercalaires en sept rubriques thématiques – apéritifs, entrées, poissons et crustacés, viandes, plats uniques et desserts – les fiches
de ce coffret offrent un riche panorama de la cuisine, entre tradition et modernité, de 1969 à nos jours.
Très pratique à utiliser, chaque fiche comporte une grande photo couleurs, la liste des ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, la recette et les conseils
indispensables.
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