Cooking2000 : recettes de cuisine. Les recettes dans votre cuisine. Recette de cuisine - cooking2000.fr
Cooking2000.fr : des recettes de cuisine et bien plus encore…
Recettes par ingrédients
Recettes de Champignons
Endives - Marrons
Soupes - Tartes salées
Coquilles Saint-Jacques
Potiron - Rhubarbe
Raisin - Ananas
Banane
Salon du Chocolat 2014
du 29 oct. au 02 nov 2014
Salon Saveurs
du 19 au 23 nov. 2014
Paris Expo, Porte de Versailles
Fête de la Soupe à La Gacilly
le 30 novembre 2014
Salon Saveurs
du 5 au 8 déc. 2014
Espace Champerret, Paris
Toutes les actualités…
Soupes et veloutés

Toutes nos recettes
par thème
 

Trouvez-nous sur Facebook
Recettes du jour
oct. 2014
en images
Ingrédients :

• 500 g de crème de marrons vanillée Clément Faugier
• 100 g de beurre
• 3 oeufs
• 100 g de chocolat
• 50 g de crème fraîche liquide

Réservation au restaurant avec LaFourchette.com
Sélection de restaurants présentés par Groupon
Les conseils de Cooking2000 :
• Retrouvez sur Cooking2000 d'autres desserts avec des marrons Clément-Faugier.

Gâteau aux Marrons Sauce Chocolat


Coût Nombre de personnesPersonnes Préparation (temps)Préparation Cuisson (temps)Cuisson
4 15 minutes 45 minutes


Les différentes étapes :


• Dans une casserole, faire fondre doucement la crème de marrons vanillée Clément Faugier et le beurre ramolli.
• Lorsque le mélange est homogène, ajouter les oeufs un par un hors du feu.
• Cuire dans un moule à cake beurré, 45 minutes dans un four à 150°C (th. 5).
• Laisser refroidir. Démouler.

• Accompagner d’une sauce chocolat froide : chocolat fondu avec la crème bouillante et une noisette de beurre pour faire briller la sauce.


© Clément Faugier
Tous droits de reproduction réservés
Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation de la société Clément Faugier
Chemin du Logis du Roy, Privas, France



Recettes par ingrédient 
Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Recettes de montagne
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Glaces

Cuisines du monde

Equipez votre cuisine
Cadeau : le T-Shirt Cooking2000






Cooking2000 communique avec vous
La Boutique Electroménager


Accueil Nos Dossiers Recette du Jour Info Produits Sorties gourmandes
Gastronomie Vins Info Santé Nos liens favoris Les livres



Dernière mise à jour de cette page :
© 2000-2014 Cooking2000 - Tous droits réservés
URL : http://www.cooking2000.fr

© 2000-2014 Cooking2000