Les conseils de Cooking2000 : • Cliquer ici pour les conseils sur les omelettes. • Saupoudrez un peu de sucre en poudre avant de servir.
• Pour un goût plus exotique, il est possible d'ajouter du sucre vanillé.
Omelette soufflée
Coût
Personnes
Préparation
Cuisson
4
10 minutes
10 minutes
Les différentes étapes :
• Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs
• Battez les blancs en neige.
• Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.
• Réunissez le tout au moment de la cuisson. Versez dans un plat creux beurré allant au four.
• Faites cuire 10 minutes à four très chaud à thermostat 8 (240°C / 480°F).
Personnes
Préparation
Cuisson