.. Les recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000 (http://www.cooking2000.fr) - Made in France
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Ingrédients :

• 5 oeufs
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 25 g de beurre
• 1 pincée de sel
• Séjours dernière minute à saisir vite !
• Hôtels haut de gamme dégriffés !
• Relais et Châteaux en France
• Restaurants gastronomiques en France
Les conseils de Cooking2000 :
• Cliquer ici pour les conseils sur les omelettes.
• Pour un goût plus exotique, il est possible d'ajouter du sucre vanillé.

Omelette au sucre

Coût Nombre de personnesPersonnes Préparation (temps)Préparation Cuisson (temps)Cuisson
4 5 minutes 5 minutes

Les différentes étapes :


• Cassez les oeufs en mettant à part les blancs, auxquels vous ajouterez une pincée de sel et une cuillère de sucre en poudre.
• Battez à part les blancs et les jaunes.
• Réunissez le tout au moment de la cuisson.
• Faites cuire comme une omelette ordinaire (à feu vif).

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