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oct. 2018 en images
Ingrédients :

10 portions Kiri® ramollies 30 secondes au micro-ondes
50 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide
120 g de yaourt
4 feuilles de gélatine
1 cuillère à café de jus de citron
100 g de biscuits type Speculoos émiettés
50 g de beurre ramolli 40 secondes au micro-ondes
quelques grosses fraises

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Les conseils de Cooking2000 :
• Découvrez nos recettes à base de Kiri®.
• Il s'agit d'une recette à préparer avec des enfants.

Kiri® Cheesecake


Kiri® Cheesecake
Photo : © Kiri®
Photo :
© Kiri®
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Kiri®
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Pour le fond biscuité, mélangez les biscuits émiettés avec le beurre ramolli.

• Etalez la mixture au fond d'un moule et mettez-la au réfrigérateur.
• Mélangez les portions Kiri® avec le sucre, le yaourt et le jus de citron.
• Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, puis faites-les dissoudre dans 10 cl d'eau bouillante.

• Ajoutez la gélatine à la préparation au Kiri® et mélangez rapidement.

• Montez la crème liquide avec un batteur, puis incorporez-la à la préparation.

• Versez le mélange sur le fond biscuité dans le moule, et remettez 3 heures au réfrigérateur.

• Décorez avec des grosses fraises avant de servir.



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