Cuire à feu moyen tout en remuant le Caramel Beurre Salé Régilait afin qu'il ne colore pas et n'attache pas au fond de la casserole.
Compter 10 minutes au départ de l'ébullition.
Une fois le temps écoulé, verser dans des moules à petits fours en silicone (ou des cuillères à cocktail en plastique ou bac à glaçons).
Positionner le bâton aussitôt au centre de la sucette et laisser refroidir.