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3,9 kilos de bonbons sont consommés par personne et par an en France (chiffres de 2002)

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Les Français et la confiserie en 2006


Les bonbons et confiseries évoquent avant tout le PLAISIR pour 60% des Français !

C'est ce que révèle une étude menée par BVA* à la demande de la Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie.

Sept tribus de consommateurs de bonbons et confiseries à découvrir au plus vite…

Les Gourmands
• Grands amateurs de «bonbons pour enfants» (79%) et de chewings-gums (62%).
• Ils aiment déguster des bonbons et confiseries en toutes occasions : à la maison (72%), au cinéma (19%), en voiture (31%), lors des anniversaires (40%), et même pour Halloween (19%)
• Ils représentent 20% des personnes interrogées.

Les Accros
• Dégustent des bonbons et confiseries pour le plaisir, la détente et le réconfort
• Consommateurs très réguliers : amateurs de toutes les sortes de bonbons et confiseries
• Curieux : 34% recherchent de nouveaux bonbons et confiseries, vs 8% du total
• Consommateurs festifs, un sur deux se régale à Noël, un sur 4 en vacances, ou pour les grandes occasions, comme les mariages ou les baptêmes.
• 15% des personnes interrogées appartiennent à cette tribu.

Les Raisonnables
• Consommateurs plus occasionnels de bonbons et confiseries pour adultes et pour enfants, de petite confiserie de poche, spécialités régionales et chewing-gums
• Limitent leur consommation à certains moments de la journée seulement (47%)
• Ils sont 19%…

Les Sans-Sucre
• Petits consommateurs de bonbons et confiseries, mais gros consommateurs de chewing-gums sans sucre : 73% des membres de cette tribu mâchent souvent des chewing-gums sans sucre (vs 58% du total), et 40% consomment des petites confiseries sans sucre.
• Eprouvent un sentiment de culpabilité quand ils consomment des bonbons (47%)
• Sans-sucre, oui, mais à partager ! Pour 44% d'entre eux, les bonbons et confiseries restent liés au partage de moments de complicité
• Ils correspondent à 12% de la population totale.

Les Généreux
• Gros acheteurs, petits mangeurs : 58% sont non consommateurs vs 19% du total
• Mamies cadeaux : Majoritairement des femmes de plus de 65 ans, les membres de cette tribu achètent des bonbons dans le but de les offrir (67%).
• Prévoyants : 43% de leurs achats de bonbons et confiseries sont prévus à l'avance
• Les membres de cette tribu représentent 9%…

Les Indifférents
• Indifférents à la consommation de bonbons et confiseries en consomment moins et moins souvent, et n'en achètent pas
• Echange et complicité : s'ils sont indifférents aux bonbons et confiseries, près de la moitié d'entre eux (49%) déclare que les bonbons et confiseries leur permettent d'échanger des moments de complicité en famille ou entre amis
• 13% d'indifférents dans la population interrogée.

Les Réticents
• Ont rarement des enfants
• Consomment peu de confiseries
• N'achètent jamais de bonbons
• Ils sont 12%…

Voir aussi
Carte de France des bonbons


(* - Etude quantitative menée en face à face à domicile du 28 février au 8 mars 2006, auprès d'un échantillon de 847 hommes et femmes, âgés de 15 ans et plus, représentatifs de la population française.)

(Source : Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie - CSNC)





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