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Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

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Chandeleur 2021
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Salon du Chocolat 2007


Quand : du 19 au 22 octobre 2007
Où : Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 5/2 et 5/3
Métro - Ligne 12 Station "Porte de Versailles"
Métro - Ligne 8 Station "Balard"
Les heures d'ouverture :
de 10h à 19h
Nocturnes : vendredi 19 et samedi 20 octobre jusqu'à 20h
Fermeture du Salon lundi 22 octobre à 19h

Combien : Adultes : 12 €
Enfants jusqu'à 12 ans : 6 €
Gratuit jusqu'à 3 ans

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Recettes par ingrédient 
Recettes spéciales confinement 

Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
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Pâtes
Pizzas
Plat chauds
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Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
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13ème Salon du Chocolat - Liste des exposants
du 19 au 22 octobre 2007
Hall 5 - Paris, Porte de Versailles



A LA MÈRE DE FAMILLE
A LA REINE ASTRID
ADO
AMBASSADE DU VENEZUELA
ART & GASTRONOMIE
ARTESANOS DE ESPANA DE RELAIS GOURMET
ASSOCIATION PERCE NEIGE
AUTHENTIC PRODUCTS
AUTREMENT CHOCOLAT
AUX DOUCEURS DU PALAIS
B DE L (MADAGASCAR)
BAILEYS
BANCOMEXT (MEXIQUE)
BARON COCOA
BOUGA CACAO
BOURSE DU CAFE ET DU CACAO DE COTE D'IVOIRE
BOUVIER SAVEURS CACAO
BOVETTI CHOCOLATS
CANELÉS BORDELAIS BAILLARDRAN
CAPITANO ROSSO PASTICCERIA
CHOCOLAT CHAPON
CHOCOLAT KLAUS
CHOCOLATERIE BERNARD CALLEBAUT LTD
CHOCOLATERIE CHARPENTIER
CHOCOLATERIE DE LACHELLE
CHOCOLATERIE MORAND LA CLUSAZ
CHOCOLATS BERTHELOT
CHOCOLATS DE BEUSSENT
CHOCOLATS DES GRANDS MILLÉSIMES
CHOCOLATS DUFOUX
CHOCOLATS JACQUES BELLANGER
CHOCOLATS JANIN
CHOCOLATS PRALUS
CHOCOLATS ROCHOUX
CHOCOLATS YVES THURIES
CINAGRA (MADAGASCAR)
COCOA PROCESSING COMPANY LIMITED (GHANA)
COMPTOIR DU CACAO
CONFÉDÉRATION DES CHOCOLATIERS CONFISEURS DE FRANCE
CONFÉDÉRATION NATIONALE DES ARTISANS PATISSIERS CHOCOLATIERS
CONFISEURS GLACIERS TRAITEURS DE FRANCE
CONFISERIE COPPENEUR ET COMPAGNON GMBH
CONSULAT DE SAO TOMÉ & PRINCIPE
CORNE PORT-ROYAL
DAUBOS CHOCOLATIER VERSAILLES
DAUDI POUR CHOC O LAIT
DE NEUVILLE
DEBAILLEUL PRODUCTS
DECORELIEF
DÉLICES AU MIEL
DES LIS CHOCOLAT
DIEGO BADARO BERTOLINI (BRESIL)
DIRECTION GENERALE DES CAISSES DE STABILISATION ET DE PEREQUATION DU GABON
DOMAINE MAS AMIEL
DOUCEURS D'ANGE
ECOLE RITZ ESCOFFIER
ESTAELLE
ETHIQUABLE
FAVRE CHOCOLATIER

FÉDÉRATION DES PÂTISSIERS DE PARIS IDF
FÉÉRIE GOURMANDE SARL
FOIE GRAS GROLIERE
FRANCK KESTENER
FURET TANRADE - LE LYS ROUGE
G.V.A.H / GRANDS VINS D'AUTRICHE
GENAVEH CHOCOLATERIE ARTISANALE
GHRAOUI CHOCOLATE INDUSTRY
GILDO CHOCOLATIER CONFISEUR
GRAND MARNIER
GUIDO GOBINO
GUYLIAN
HÉLIANTHÈME CHOCOLATIER TRAITEUR
HORS DES SENTIERS BATTUS
ILE DE RÉ CHOCOLATS
ITALO SUISSE FRANCE
JACQUES BOCKEL CHOCOLATIER CRÉATEUR
JADIS ET GOURMANDE
JEAN PAUL HEVIN CHOCOLATIER
JEFF DE BRUGES
JOEL PATOUILLARD
KUSMI TEA
L'ESPÉRANTINE DE MARSEILLE
LA BOUTIQUE DU SALON DU CHOCOLAT
LA MAISON DU CHOCOLAT
LA MARQUISE DE SÉVIGNÉ
LA PETITE CHOCOLATIÈRE
LA ROUTE DES INDES
L'ATELIER DU SALON DU CHOCOLAT
LAURA TODD COOKIES & BIO
LE GRAND HOTEL DES THERMES MARINS DE SAINT MALO
LE GRENIER À PAIN
LE ROUX QUIBERON
LEONIDAS CONFISERIE
LIBRAIRIE LA HUNE
LUPINLAPIN
MACARONS HENRI LENOIR
MADAME SETSUKO
MADEMOISELLE DE MARGAUX
MAISON BOISSIER
MAISON BONNAT
MAISON DES SAVEURS
MARIDEE CREATIONS
MARS CHOCOLAT FRANCE
MAZET DE MONTARGIS
MEXICO ARTS & GASTRONOMIE
MICHEL CLUIZEL
MICHEL ET AUGUSTIN
NAT'EPILS
NESTLÉ DESSERT
NEWTREE
NICOLAS PAINS D'EPICES À L'ANCIENNE
NOUGATERIE DES FUMADES
PALMER'S
PASTIGLIE LEONE
PÂTISSERIE CANET
PÂTISSERIE NOËL JOVY
PÂTISSERIE SADAHARU AOKI
PLAISIR DU CHOCOLAT
PLANETE CACAO
PUEBLA MEXIQUE
PUERTO CACAO
Q-POT
QUAI SUD / EPICERIE DE PROVENCE
REAL.COM
RICHART
SIMPLEMENT CHOCOLAT
SWEET & CHOCOLATE
SYNDICAT DU CHOCOLAT
THIERRY MUGLER PARFUMS
VENCHI




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Quand : du 19 au 22 octobre 2007
Où : Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 5
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