La banane de Guadeloupe et Martinique
au Salon de l'Agriculture 2008
du 23 février au 2 mars 2008

Au sein de l'espace Outre-Mer, un stand de 85 m2 mettra en avant le savoir-faire des producteurs et la qualité de la banane originaire des Antilles. Le SIA sera l'occasion de célébrer le retour de la Banane de Guadeloupe et Martinique sur les étals après six mois d'absence, à la suite du passage du cyclone Dean. Stand de la Banane de Guadeloupe et Martinique Hall 7.1 – Allée G - Stand 3 Le 17 août dernier, le cyclone Dean a détruit 100% des plantations martiniquaises et 50% de celles de la Guadeloupe. Mois après mois, les 700 planteurs et leurs équipes ont mis toute leur énergie pour permettre le retour de leurs bananes sur le marché le plus vite possible. Le stand dédié à la banane antillaise sera organisé en plusieurs espaces : - un espace culinaire dédié à la saveur et aux qualités culinaires de la Banane de Guadeloupe et Martinique (BGM). Ce lieu accueillera le mercredi 27 février un show culinaire animé par le chef Yvan Cadiou, auteur du livre de recettes « La banane dans tous ses états ! : L'Atelier d'Yvan aux Antilles ». Cet ouvrage a été conçu en étroite collaboration avec l'UGPBAN afin de valoriser les qualités culinaires de la Banane de Guadeloupe et Martinique. L'espace culinaire comportera également un point de dégustation et de vente de la BGM en avant-première. - un espace pédagogique dédié à la culture de la banane, mettant en valeur le savoir-faire des planteurs des 2 îles et leur capacité à se mobiliser après une catastrophe comme Dean. Seront présentés une expo photos et des films reportages intitulés « Au coeur des plantations de Guadeloupe et Martinique ». Ces films ont été tournés dans quatre exploitations situées sur les deux îles; ils permettent de montrer comment la production s'est reconstruite depuis le mois d'août dernier. - un espace institutionnel consacré aux rencontres avec les interlocuteurs clés (journalistes, clients ou politiques). La Banane de Guadeloupe et Martinique répond aux exigences d'origine et de qualité reconnues par le logo des Régions ultrapériphériques (RUP) attribué par la Commission Européenne. Au nombre de sept, les Régions ultrapériphériques constituent de véritables plates-formes avancées de l'Union Européenne au coeur de la ceinture inter-tropicale, et en élargissent les horizons maritimes : il s'agit de la Guadeloupe, la Guyane, la Martinique, la Réunion, les Canaries, Madère et les Açores. Le symbole RUP constitue le garant de l'origine et de la qualité d'une production agricole respectueuse des réglementations sociales et environnementales en vigueur dans l'Union Européenne. Consultez notre article sur le Salon de l'Agriculture 2008.