La race « Bleue du Nord » à l'honneur
au Salon de l'Agriculture 2019 (#SIA2019)
du 23 février au 03 mars 2019

• Le Salon International de l'Agriculture 2019 fêtera la race « Bleue du Nord ». • La race Bleue du Nord est reconnue pour ses qualités d'élevage. Comme les Bleues du Nord résistent aux intempéries, elles restent longtemps dehors et profitent pleinement de la forte quantité d'herbes disponible et des bocages voisins. Photo : © P. Parchet SIA 2019 Imminence est une vache de race Bleue du Nord. Imminence, 5 ans, est née en septembre 2013 à Saint-Aubin dans l'Avesnois-Tiérarche. Elle vit sur l'exploitation de Gilles Druet, au milieu d'un troupeau de 100 autres vaches de race Bleue du Nord. Parfaite ambassadrice de sa race, Imminence a toutes les caractéristiques physiques pour représenter la Bleue du Nord : un mufle large, un cou svelte, une robe blanche tachetée d'un beau gris bleu… Le reste de son « habit » se caractérise par un museau, des sabots et des trayons de couleur noire. Imminence est ce que l'on peut appeler une vache facile à vivre : docile et affectueuse, elle n'a pas hésité à « faire la star devant l'objectif  », raconte Isabelle, la femme de Gilles qui, comme leurs 3 enfants, travaille sur l'exploitation. L'effigie de Imminence sera aussi apposée sur le revers de la médaille officielle du CGA 2019. Sur Internet, Imminence s'appelle bien évidemment #Imminence. Retirée de la liste des races françaises en 1953, la Bleue du Nord fut menacée d'extinction. Ce n'est qu'en 1983, grâce à la passion des éleveurs et à leur volonté de faire perdurer la race que celle-ci a été de nouveau reconnue officiellement par le Ministère de l'Agriculture et réinscrite au registre des races françaises. Il a donc fallu plus de 30 ans pour que la Bleue du Nord, race bovine française à faible effectif, retrouve une place sur le territoire du Nord de la France. On compte aujourd'hui 570 bêtes inscrites au contrôle laitier 2017 (et un total estimé de 1100 bêtes) pour 25 éleveurs sélectionneurs regroupés principalement dans le département du Nord, berceau de la race. Vache mixte, la Bleue du Nord est une race rustique qui s'adapte parfaitement à la pâture en prairie dans le climat froid et humide du Nord de la France. De nature calme et curieuse, elle peut se parer de trois robes différentes (grise mouchetée, blanche ou noire). • Nos coups de coeur sur le Salon International de l'Agriculture 2019  • Salon de l'Agriculture 2019