Tous au Restaurant
du 16 au 22 septembre 2013
« Votre invité est notre invité »

Avec le succès des 3 premières éditions, la formule « votre invité est notre invité » est reconduite du 16 au 22 septembre 2013. Evènement national, « Tous au Restaurant » continue d'ouvrir l'appétit des gourmands en fédérant toujours plus de restaurateurs et dessine le visage d'une cuisine française diverse, riche de ses différences et de ses terroirs. • Beaucoup d'évolutions en 2013 mais un principe demeure : la formule « Votre invité est notre invité ». • Le restaurateur compose un menu spécial « Tous au Restaurant » et en fixe le prix (boissons incluses ou non). • Pour un menu acheté, celui de l'accompagnant est gratuit et identique. • Chacun reste maître de sa prestation, de ses prix et du nombre de tables qu'il met à disposition pendant la semaine de Tous au Restaurant. • Même politique de flexibilité pour les réservations qui se font soit sur le site de Tous au Restaurant soit par téléphone directement auprès de l'établissement, au choix du restaurateur. • Des plats pour les enfants Les enfants sont les gastronomes de demain. Il est important de leur faire découvrir de nouvelles saveurs, de les initier à de nouveaux produits et de les sensibiliser à la cuisine. C'est dans cet esprit que certains restaurateurs participants proposeront, le mercredi à midi, un plat pour les enfants inspiré de leurs souvenirs d'enfance comme Anne-Sophie Pic ou encore la recette préférée de leurs enfants comme Frédéric Vardon. • Des animations, des rencontres avec les producteurs Il n'y a pas de belle cuisine sans bons produits et il n'y a pas de bons produits sans producteurs passionnés. Pour faire découvrir ceux qui, tous les jours, leur proposent les plus beaux produits de la terre et de la mer, de nombreux chefs inviteront leurs producteurs à venir rencontrer les convives. De même, certains restaurateurs proposeront la visite de leur établissement ou encore des événements autour du vin. • Pour la 4ème année, LaFourchette est le partenaire exclusif de réservation en ligne de Tous au Restaurant. • LaFourchette propose aux internautes et mobinautes un service simple pour choisir et réserver un restaurant tout en bénéficiant de réductions. • LaFourchette fournira pendant toute la durée de l'événement, la technologie de réservation en ligne des menus proposés par les restaurants participants. La fête de la Gastronomie Française, qui aura lieu les les 20, 21 et 22 septembre 2013, sera le point d'orgue de la semaine « Tous au Restaurant ». Créée afin de valoriser la cuisine française, « La Fête de la Gastronomie » prolonge ainsi la mouvance amorcée par l'inscription du repas gastronomique français au patrimoine immatériel et culturel de l'UNESCO. • 808 restaurants inscrits dont : - 92% indépendants vs 57% en 2011 - 71 restaurants étoilés vs 42 en 2011 - 17 tables d'exception - 84% des restaurateurs participants ont bénéficié d'une hausse de fréquentation • Plus de 837 000 visites (par rapport aux 515 000 en 2011) sur le site internet www.tousaurestaurant.com