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L'oeuf Pascal à la mode Comtesse du Barry
Pâques 2006



Œuf porcelaine contenant un foie gras de canard entier mi-cuit pour les fêtes de Pâques
Œuf porcelaine contenant un foie gras de canard entier mi-cuit pour les fêtes de Pâques Qu'y a-t-il de plus élégant, raffiné et généreux qu'un foie gras de canard entier mi-cuit ?

Comtesse du Barry renouvelle la tradition et propose un œuf porcelaine contenant un foie gras de canard entier mi-cuit pour les fêtes de Pâques. Sa belle couleur rosée et son grain velouté garantissent un foie gras exceptionnel aux saveurs rondes, moelleuses et longues en bouches.
Dans son nid de porcelaine, ce foie gras comblera les plus gourmands et surprendra les convives.

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Détails : L'oeuf de 160 g – 4 parts - Code : TFCO03
Prix de vente : 36 € TTC
Conservation : 2 mois au réfrigérateur après la date de fabrication

Suprême de pigeonneau au foie de canard et aux 3 fruits
Imaginée et réalisée par les enchanteurs de Comtesse du Barry, cette entrée est idéale lors du déjeuner de Pâques.

Des filets de pigeonneau marinés dans du vin de Banyuls A.O.C(*) avec une pointe de vin rouge et quelques épices choisies s’allient à une farce combinant morceaux de porc, oignons confits, pommes, abricots et raisins secs.

L’ensemble est sublimé par la flaveur du bloc de foie gras de canard (30% bloc de foie gras de canard) déposé au cœur de cette préparation…
Suprême de pigeonneau au foie de canard et aux 3 fruits


(* Sachez apprécier et consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)


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Détails : 200 g – 4 parts - Code : SPB04
Prix de vente : 12,40 € TTC


Ces produits sont disponibles :
  • Dans les boutiques : liste sur simple demande au 0 825 00 32 32 (0,15 euros/mn)
  • Par correspondance + en écrivant à Comtesse du Barry - 32201 Gimont Cedex
  • Par téléphone + au 0 825 00 32 32 (0,15 euros/mn)
  • Sur internet + : www.comtessedubarry.com


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