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Guide des fromages
de Alix Baboin-Jobert
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Isigny Sainte-Mère présente le
Petit Pont l'Évêque au cidre et aux cinq baies



La qualité des Pont l'Évêque AOC d'Isigny Sainte-Mère n'est plus à faire ; elle résulte d'une matière première d'excellence et d'un soin constant apporté à tous les degrés de fabrication du produit.

Comme pour chacune de ses innovations, Isigny Sainte Mère a mobilisé ce fameux savoir-faire… celui qui a créé le camembert affiné au Calvados… celui qui sait trouver le parfait équilibre des saveurs.

Petit Pont l'Évêque au cidre et aux cinq baies

Petit Pont l'Évêque au cidre et aux cinq baies
par Isigny Sainte Mère
Aujourd'hui, Isigny Sainte Mère réitère son coup de maître avec le Petit Pont l'Évêque au cidre et aux cinq baies.
Un fromage d'exception qui unit deux produits du terroir normand sur une note épicée. La subtilité du cidre, la force des trois poivres, de la coriandre et du genièvre mariées au caractère du Pont l'Évêque lui confère un goût robuste, au nez fin et boisé.

Affiné à cœur, le Petit Pont l'Évêque est immergé dans un bain de cidre puis roulé dans une fine chapelure aux cinq baies, lui permettant ainsi de développer la typicité de son goût.
À découvrir sans modération !


Prix de vente conseillé : entre 3,50 euros et 3,75 euros
Distribution : GMS rayon coupe et réseau traditionnel
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