• 400 g de tripes cuisinées • 800 g de pommes de terre nouvelles • sel • poivre du moulin
Les conseils de Cooking2000 : • Ce plat ne contient que 275 kcalories par personne.
• Contrairement aux idées reçues, les tripes ne sont pas grasses. Elles permettent de composer facilement un repas équilibré et léger.
• Faites découvrir les tripes aux enfants avec cette recette, sans mettre de poivre. Ils apprécient car les tripes sont faciles à mâcher.
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