• 20 pitas cocktail • 200 g de feta (à l'huile en bocal) • 3 fines tranches de jambon cru • 40 g d'olives vertes dénoyautées • 10 radis roses • 1 mini concombre • poivre au moulin
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez toutes nos recettes à base de bière.
• La bière s'apprécie avec responsabilité, pas plus de 2 unités d'alcool par jour pour une femme,
3 pour un homme, aucune dans certaines circonstances
particulières.
• Pour en savoir plus sur les unités d'alcool et les recommandations de l'OMS (Organisation
Mondiale de la Santé), connectez-vous sur
www.reperes-alcool.com.
• Détailler le jambon cru en lamelles.
• Couper les olives en rondelles.
• Égoutter la feta et poivrer les cubes.
• Mettre 10 pitas au micro-ondes 30 secondes pour les ramollir.
• Les ouvrir sur 1/3 de leur pourtour.
• Garnir chacune d'elles d'un peu de jambon chiffonné, de 3 ou 4 cubes de feta et de quelques rondelles d'olive.
• Laver les crudités et les couper finement.
• Passer les 10 autres pitas au micro-ondes 30 secondes.
• Les ouvrir sur 1/3 de leur pourtour.
• Garnir de rondelles de concombre, de rondelles de radis et de cubes de feta.
• Déguster avec une bière blanche bien fraîche.
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