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Ingrédients :

20 cl de lait concentré non sucré entier ou ½ écrémé Gloria
2 œufs
1 cuillerée à soupe de farine
sel
poivre
225 g d'épinards hachés surgelés
250 g de ricotta
muscade
1 noix de beurre


Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre article sur le lait concentré non sucré Gloria.

Clafoutis épinard ricotta


Clafoutis épinard ricotta
Photo : © Gloria
Photo :
© Gloria
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Gloria
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Préchauffez votre four à thermostat 7 (210°C).
• Faites dégeler les épinards, comme indiqué sur l'emballage et assaisonnez-les.

• Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre.
• Ajoutez le lait concentré, la ricotta préalablement écrasée, la muscade et les épinards bien égouttés.
• Mélangez bien.
• Versez la préparation dans 4 ramequins préalablement beurrés.
• Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.




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