Concombre cru mariné

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Ingrédients :

• 1 concombre de belle taille
• 1 cuillère à soupe de gros sel

Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez la recette de la sauce vinaigrette sur Cooking2000.
• D'autres recettes de concombres sont disponibles sur Cooking2000.

Concombre cru mariné

Coût	Personnes	Préparation	Cuisson
	4	10 minutes (+ 3 heures de repos)	00 minute

Les différentes étapes :

• Pelez un concombre, fendez-le, en deux. Enlevez les pépins, et coupez chaque moitié en tranches minces.
• Placez les tranches de concombre dans un bol avec la cuillère de gros sel. Remuez-les souvent.
• Au bout de 3 heures, égouttez-les.

• Assaisonnez-les avec du cerfeuil haché et une sauce vinaigrette.

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de films et de posters.

J'aime et je cuisine le concombre
d'Aglaé Blin