Ingrédients :
• 300 g de jambon épais coupés en dés
• 200 g de Comté rapé
• 100 g de farine
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 5 cl d'huile
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
Les conseils de Cooking2000 :
• On peut remplacer le Comté par un autre fromage. Si vous voulez vous sentir plus européen, utilisez du Gouda.
• Attention, il faut avoir la main légère lorsque vous ajoutez le sel.
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Pâté surprise
Les différentes étapes :
• Battez les oeufs entiers dans un saladier.
• Incorporez délicatement la farine en mélangeant avec soins.
• Versez l'huile et le lait en continuant de battre.
• Ajoutez le Comté râpé, le jampon coupé en petits dés, la levure.
• Salez et poivrez.
• Versez le tout dans un moule à gâteau que vous aurez beurré et fariné.
• Préchauffez votre four à thermostat 7 (210°C / 410°F).
• Laissez reposer la pâte présente dans le moule à gâteau pendant 15 minutes.
• Faîtes cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
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Personnes
Préparation
Cuisson
