Recette
Tarte fine au chèvre et
aux figues fraîches à la Confiture
de Figues Violettes

Photo : © Bonne Maman F. Mantovani

Personne(s) : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Moyen Ingrédients : consultez la liste © Bonne Maman Tous droits de reproduction réservés

Les différentes étapes :


• Préchauffer le four à 180°C.

• Découper 4 cercles de pâte feuilletée à l’aide d’une assiette à dessert de petit diamètre (8 cm environ).
• Piquer les cercles de pâte et déposer les sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.
• Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec le fromage frais, ajouter une cuillère à café de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman®.
• Saler légèrement et mélanger.
• Déposer une à deux cuillères à soupe de préparation au fromage de chèvre sur chaque cercle.
• Puis ajouter une cuillère à soupe de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman® par dessus.
• Couper les figues en tranches fines et disposer les figues en rosace.
• Parsemer de thym, saler et poivrer.
• Enfourner pour 10 minutes environ à four très chaud.