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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Ingrédients :

1 pâte feuilletée Tarte en Or pur beurre Herta®
200 g de petites crevettes roses
1 cuillère à café de Fumet de poisson
1 courgette
1 cuillère à café de curry
10 cl de lait concentré non sucré
1 œuf
1 cuillerée à soupe d'huile


Les conseils de Cooking2000 :
• La pâte à tarte feuilletée Tarte en Or pur beurre Herta® est réalisée avec du beurre pâtissier, sans arôme artificiel ni colorant, pour une exceptionnelle qualité de feuilletage.
• Consultez nos recettes de tartes salées et nos recettes de tartes sucrées.
L'appareil est un mélange d'ingrédients liquides que l'on verse dans un moule à tarte ou à cake, par exemple.

Tartelettes crevettes curry et courgettes


Tartelettes crevettes curry et courgettes
Photo : © Herta
Photo : © Herta
Personne(s) : 10 personnes (soit 10 petites tartes individuelles)
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste



© Herta
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Préchauffez votre four Th.8 (210°C).

• Mélangez le lait, le fumet, le curry et l'œuf.
• Coupez la courgette en petits dés et faites-la revenir dans une poêle avec l'huile.

• Déroulez la pâte à tarte avec la feuille de cuisson et réalisez 10 ronds de 5 cm.
• Déposez-les avec la feuille de cuisson dans les petits moules tartelettes.
• Piquez la pâte avec une fourchette.

• Ajoutez les crevettes et les dés de courgettes.
• Versez l'appareil dessus.
• Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 15 minutes.




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