Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.
Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000
Recettes par ingrédients
Veau de la Pentecôte
Concombre - Tomates
Betterave - Mâche
Carpaccio - Tartes salées
Avocat - Brochettes et Barbecue
Ananas -
Cerise - Rhubarbe
Fraise - Citron
Mois sans Gluten
mai 2017
Fête des Fromages de Savoie
à St Offenge (73)
le 9 juillet 2017
Toutes les actualités…
Bière de Printemps
Recettes brochettes et barbecueRecettes brochettes et barbecue

Toutes nos recettes
par thème
 

Cooking2000 sur Facebook
Recettes du jour
mai 2017 en images



Recettes par ingrédient 
Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Glaces

Cuisines du monde

Equipez votre cuisine
Cadeau : le T-Shirt Cooking2000


Création du comité national
des IGP relatives aux vins et aux cidres


Les textes relatifs au nouveau comité national des indications géographiques protégées (IGP) relatives aux vins et aux cidres de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) ont été publiés ce jour au Journal officiel de la République française.

Les ministres chargés de l'agriculture et de l'économie ont souhaité porter à sa présidence Jacques Gravegeal, président des Vins de pays d'Oc.

Ce comité sera chargé de la gestion des vins de pays devenus des IGP depuis le 1er août 2009 conformément à l'organisation commune du marché du vin européenne. Ces vins entrent ainsi dans le champ de compétence de l'INAO qui voit sa palette de signes officiels complétée. La gestion des cidres sous IGP relèvera également désormais de la compétence de ce comité.

Le comité comprend :
• 33 représentants des professionnels des secteurs de la production, de la transformation ou du négoce des produits concernés,
• 7 personnalités qualifiées par leurs activités sur le plan national et sur le plan du commerce d'exportation et de distribution ou par leurs capacités d'expertise et de représentants des consommateurs,
• 5 représentants des autres comités nationaux et du conseil des agréments et contrôles de l'INAO,
• 5 représentants de l'administration.

Les membres du comité et son président son nommés pour une durée de deux ans. La reconnaissance comme signe officiel de la qualité est un tournant important pour les vins de pays, qui pourront ainsi bénéficier d'une protection forte de leur dénomination géographique.

Le premier comité national des IGP relatives aux vins et aux cidres se tiendra le 2 février 2010.
© 2000-2017 Cooking2000