Collection de livres « J'aime et je cuisine » (Rustica Editions)

Une collection originale…

• un petit livre (enfin un livre de recettes que l'on peut emporter avec soi pour lire - dans les transports par exemple - sans risquer 3 semaines de séances de kinésithérapeute pour une épaule déboitée) d'une soixantaine de pages.
• un livre qui se pose à plat (avez-vous remarqué à quel point votre cuisine fait tout son possible pour projeter au sol tous les livres que vous lui montrez ?).
• des pages antitaches (LE point fort).
• des recettes (évidemment) assez simples à réaliser et de belles photos en couleurs.
• un prix qui permet de s'offrir toute la collection et la paire de chaussures/cravate qui nous fait tant rêver !!!!

Vive le potiron…

On a un faible pour le livre "J'aime et je cuisine le potiron" de Yann Leclerc. On apprend que la saison préférée du potiron va de septembre à fin avril. Il existe plus de 300 variétés de Citrouilles et de Potirons.

La chair de potiron se congèle parfaitement bien, à condition d'être cuite (commencez à faire des réserves…).