Cuisines de nos grands-mères, 100 recettes à transmettre (éditions Minerva)

A la manière de Cuisines de femmes : 100 recettes du monde, livre au succès international édité également chez Minerva en 2003, Isabelle Rozenbaum connue et reconnue pour ses photographies liées à la gastronomie est partie à la rencontre de grands-mères d'origines différentes.

Pour ce nouveau livre, la photographe s'est attachée à nous montrer le lien qui existe entre la cuisine et les sentiments, et a sû retranscrire l'idée de partage et de transmission de grand-mères à leurs petits-enfants.

Les clichés oscillent d'une manière brillante et très efficace entre le noir & blanc et la couleur.

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