La confusion des genres

Avec les années et le développement de l'offre, l'allégé a perdu de son sens.

Faire un choix entre les produits "lights gourmands", les "plaisirs légers" et les "plaisirs allégés" devient compliqué. Trouver la nuance relève du défi personnel pour qui souhaite cerner exactement le contenu de son panier. Certains produits annoncés comme "light" sont parfois plus gras que la gamme standard d'autres marques… pour la simple et bonne raison qu'un produit "allégé" ne l'est que par rapport à un autre produit de la même gamme. Or, ce produit de référence peut être plus ou moins sucré, ou contenir plus ou moins de matières grasses. Certains produits dits "lights" ont ainsi une teneur en sucres équivalente, voire supérieure, à la plupart des gammes classiques.

Cette multiplication de l'offre des produits allégés participe à la confusion des genres, et contribue à une perte de repères pour le consommateur qui en vient même à oublier les règles de bases liées à une bonne hygiène de vie et à l'exercice physique.

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