Family Tripes : les recettes en vidéo
Brochettes de cœur de veau aux tomates cerise
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Cœur d'agneau grillé aux épices
- Prép. : 10 minutes + 15 minutes de marinade
- Cuisson : 10 minutes
Foie de veau café marsala, purée de céleri et…Foie de veau café marsala, purée de céleri et pomme de terre
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
Foie d'agneau au vinaigre balsamique et à…Foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
Langue de bœuf en piperade au piment…Langue de bœuf en piperade au piment d'Espelette
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 40 minutes
Langue de veau au pesto d'artichauts
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
Néo tête de veau
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 40 minutes
Nuggets de rognons de bœuf, sauce tartare
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
Pho de joue de porc aux nouilles (soupe de…Pho de joue de porc aux nouilles (soupe de nouilles asiatiques aux 5 parfums)
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 01 heure 20 minutes
Pieds de veau au chorizo
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 03 heures 30
Pieds et paquets à la provençale (avec longue…Pieds et paquets à la provençale (avec longue cuisson)
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 04 heures
Poêlée de rognons de porc aux champignons de…Poêlée de rognons de porc aux champignons de Paris
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Pot-au-feu de joue de bœuf
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 40 minutes
Ris de veau à la crème et aux morilles (ou…Ris de veau à la crème et aux morilles (ou girolles)
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Salade de langues d'agneau à la marocaine…Salade de langues d'agneau à la marocaine (citron confit)
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
Sandwich de foie de bœuf aux oignons et…Sandwich de foie de bœuf aux oignons et fromage
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
Tortilla d'onglet grillé, sauce salsa
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
Tourte de cœur de bœuf à la Guinness
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 60 minutes
Tripes de bœuf à l'antillaise
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 03 heures 30 minutes
Tripoux au vin blanc
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 03 heures
