Le Grand Tasting 2009 (4/5 déc)- A la rencontre des meilleurs vins

Le Grand Tasting 2009, Festival des grands vins, organisé par Michel Bettane et Thierry Desseauve aura lieu les vendredi 4 et samedi 5 décembre 2009, au Carrousel du Louvre, à Paris. On ne change pas une formule qui gagne mais on l'améliore en permanence !

Du côté des Exposants

Le salon affiche déjà quasiment complet. Une majorité de fidèles reviennent (80% des exposants) dont Chapoutier, Clos des Fées, Louis Jadot, Pibarnon, Taittinger, Gosset. Quelques beaux noms rejoignent la manifestation dont Brane Cantenac, Clos Fourtet, Léoville Barton, Derenoncourt, Roederer, Ruinart.

Que du bon ou du très bon! Tous ont d'abord été sélectionnés dans le guide Bettane & Desseauve !

Master class de Prestige

• Devant leur succès, davantage de master class de prestige dont :
• Les vignerons au somment du guide
• Les sommets de Pessac-Léognan
• Le Gène de l'héritage : E.Guigal, Domaine Jean Louis Chave, Chapoutier, Domaine Jaboulet, Delas Et la désormais fameuse dégustation du samedi matin : Millésimes et crus de légendes

Les ateliers mets/vins de Prestige

Trois grands chefs qui ont en commum de très bien connaître et d'aimer le vin seront là pour présenter leurs meilleurs accords mets et vins.

• Alain Dutournier, du Carré des Feuillants.

• Eric Briffard, chef du V / Four Seasons, avec Eric Beaumard, sommelier culte.

• Michel Rostang du restaurant éponyme avec Alain Ronzatti, le chef-sommelier.

On annonce aussi Bertand Gueneron du Bascou, Jean Christiansen de l'Atelier Berger, Pascal Bataillé de chez Eric Sertour, Arnaud Bradol des Fines Gueules et Guillaume Delage , le jeune chef de Jadis.

Le programme du Grand Tasting

• De nombreux Master Class (10€) où les plus grands vignerons racontent avec passion leur travail et font déguster des vins exceptionnels.
• Découvrez le programme des Master Class du Grand Tasting.

• Louis Jadot présenté par Jacques Lardière Comment nos "petits" villages se libèrent et gagnent en noblesse au fil du vieillissement et de la "digestion" de notre terroir bourguignon Crus présentés :
• Saint-Aubin sur Gamay.1996
• Auxey-Duresses 1993
• Savigny-les-Beaune 1986

• L'assemblage chez Bollinger présenté par Mathieu Kauffmann Crus présentés :
• Vin clair pinot noir 2008 (vinifié cuve)
• Vin clair pinot noir 2008 (vinifié en fût)
• Magnum de réserve pinot noir 1990
• Assemblage Spécial Cuvée vin clair (tirage 2009)
• Spécial cuvée Champagne (tirage 2006)
• Grande année 2000

• 2007, quelques Grands Bordeaux abordables présenté par Eric Perrin, Ludovic David, Edouard Labruyère, Claire Thomas et Jean-Pierre Marty Crus présentés :
• Château Carbonnieux 2007
• Château Cantemerle 2007
• Château Marquis de Terme 2007
• Château Soutard 2007
• Château Talbot 2007
• Château Haut-Corbin 2007
• Château Rouget 2007

• Champagne Philipponnat : Clos des Goisses présenté par Charles Philipponnat Quatre expressions d'un terroir Crus présentés :
• Clos des Goisses 1999
• Clos des Goisses 1994
• Clos des Goisses 2000
• Clos des Goisses 1998

• Sauternes 2006, frais et délicat à déguster dans l'éclat de sa jeunesse Présenté par Bérénice Lurton, Philippe Baly, Martine Langlais Pauly, Eric Larramona Crus présentés :
• Château Climens 2006
• Château Coutet 2006
• Clos Haut Peyraguey 2006
• Château Lafaurie Peyraguey 2006
• Château Suduiraut 2006

Insriptions aux masterclasses

Pour tous les masterclasses ci-dessus, vous devez vous inscrire à l'adresse suivante :

http://www.grandtasting.com

En savoir plus sur le Grand Tasting…

Le Grand Tasting Où : Carrousel du Louvre 99 rue de Rivoli 75001 Paris

Quand : Du 04/12 au 05/12/2009

Horaires :

vendredi 4 décembre 2009 :

10h30 - 20h30 samedi 5 décembre 2009 :

10h30 - 20h30

Site internet : http://www.grandtasting.com

Prix d'acces (sur place) : 20€ pour une journée, 25€ pour les deux journées.