Salon du Chocolat 2008 : du 29 octobre au 2 novembre 2008
- Dates : Salon du Chocolat 2008 : du 29 octobre au 2 novembre 2008
- Lieu : Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 5/2 et 5/3 Station "Porte de Versailles" Station "Balard" Les heures d'ouverture : de 10h à 19h
- Tarifs : Adultes : 12 € Enfants jusqu'à 12 ans : 6 € Gratuit jusqu'à 3 ans
Cooking2000 n'est pas organisateur de « Salon du Chocolat » -- informations données à titre indicatif, à vérifier auprès des organisateurs.
14ème Salon du Chocolat
Le 14ème Salon du Chocolat ouvre ses portes au grand public, Hall 5 - Porte de Versailles, pour présenter à tous le savoir-faire exceptionnel de ses 400 participants, partir à la découverte de nouvelles sensations gourmandes et célébrer de nouveaux plaisirs chocolat.
Une édition 2008 encore plus savoureuse, célébrant les alliances et accords du chocolat avec les univers de la mode, des vins et, plus particulièrement du café, puisque cette année Carte Noire sera le partenaire officiel du Salon.
14, un chiffre fétiche dans l'univers du Chocolat, qui vient résonner avec évidence aux quatre coins de ce 14ème Salon de Paris ! Avec la Saint Valentin le 14 février, les amoureux de chocolat du monde entier s'envoient des mots gourmands et des coffrets savoureux. Avec le 14 juillet, les Français célèbrent leur fête nationale, en éclats de rire et de lumière, et, Louis XIV, roi gourmet par excellence s'est réjoui de fontaines de chocolat. Quant au White Day, le 14 mars, il fête auprès des Japonais, ainsi qu'en Corée, à Taiwan et à Hong-Kong les chocolats que les femmes offrent à leurs amis, maris et collègues.
A partir de 2009, le Salon du Chocolat se déclinera en 14 éditions internationales et changera de dénomination pour devenir le Mondial du Chocolat.
Un événement international
Le Salon du Chocolat est le plus important événement mondial consacré à ce produit exceptionnel. Imaginé par Sylvie Douce et François Jeantet, il a connu ces dernières années un développement international particulièrement important.
En 2008-2009, le Salon du Chocolat poursuit sa croissance internationale et enflamme les principaux pays du Monde de sa ferveur chocolat, avec des rendez-vous à inscrire dès à présent sur vos tablettes…
Etats-Unis La 11ème édition new-yorkaise du Chocolate Show.
Du 7 au 9 novembre 2008 au Pier 94.
Toutes les infos sur : www.chocolateshow.com
Japon Le 8ème Salon du Chocolat de Tokyo Du 21 au 26 janvier 2009 dans le grand magasin Isetan Shinjuku à Tokyo.
Egalement décliné avec Isetan à Kyoto, Nagoya et Sapporo à l'occasion de la Saint-Valentin 2009.
Russie Le 3ème Salon du Chocolat de Moscou Du 28 au 30 novembre 2008 au Gostiny Dvor.
Chine 2ème édition du Salon du Chocolat à Shanghai Après Pékin en 2005, le Salon du Chocolat de Shanghai est prévu le premier semestre 2009
Les détails de cet événement
Salon du Chocolat 2008 Quand : du 29 octobre au 2 novembre 2008 Où : Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 5/2 et 5/3 
Station "Porte de Versailles"
Station "Balard"
Les heures d'ouverture :
de 10h à 19h
Combien : Adultes : 12 € Enfants jusqu'à 12 ans : 6 € Gratuit jusqu'à 3 ans
Liste des exposants au 1er juillet 2008
A LA MÈRE DE FAMILLE ADO AG DISTRIBUTION - VENCHI AUX DOUCEURS DU PALAIS AMBASSADE DU VÉNÉZUELA ARNAUD LAHRER PÂTISSIER ART & GASTRONOMIE AUX ANYSETIERS DU ROY BARON COCOA BARRY CALLEBAUT BELCOLADE NV/SA BOULANGERIE PÂTISSERIE JOVY BOUTIQUE-SALON DE THE JEAN-PAUL HEVIN BOVETTI CHOCOLATS CANELÉS BAILLARDRAN SARL WILL CANONICA SA CARTE NOIRE CHOCOLAT CHAPON CHOCOLAT KLAUS CHOCOLATERIE BERNARD CALLEBAUT LTD CHOCOLATERIE DE LACHELLE CHOCOLATERIE EXCELLENCE CHOCOLATS BERTHELOT CHOCOLATS DASKALIDÈS CHOCOLATS DE BEUSSENT CHOCOLATS DES GRANDS MILLÉSIMES CHOCOLATS GUILLEMINOT CHOCOLATS JACQUES BELLANGER CHOCOLATS JANIN CHOCOLAT JOEL PATOUILLARD CHOCOLAT MICHEL CLUIZEL CHOCOLATS PRALUS CHOCOLATS ROCHOUX CHRISTOPHE ROUSSEL CHOCOLATIER CINAGRA COMPTOIR DU CACAO
CONFÉDÉRATION DES CHOCOLATIERS CONFISEURS DE FRANCE CONFÉDÉRATION NATIONALE DES ARTISANS PATISSIERS CHOCOLATIERS CONFISEURS GLACIERS TRAITEURS DE FRANCE CONFÉDÉRATION NATIONALE DES GLACIERS DE FRANCE CONFISERIE COPPENEUR ET COMPAGNON GMBH CONSULAT DE SÃO TOMÉ & PRINCIPE CORNE PORT-ROYAL France DAUBOS CHOCOLATIER VERSAILLES DE NEUVILLE SA DECORELIEF SA DÉLICES AU MIEL DES LIS CHOCOLAT DOMAINE MAS AMIEL DURIG CHOCOLATIER ECOLE RITZ ESCOFFIER ETHIQUABLE EUROFOURS FÉDÉRATION DES PÂTISSIERS DE PARIS IDF FÉÉRIE GOURMANDE SARL FOIE GRAS GROLIERE FRANCK KESTENER GENAVEH GHRAOUI CHOCOLATE INDUSTRY GRAND MARNIER LAPOSTOLLE GUYLIAN NA SV GVAH / GRANDS VINS D'AUTRICHE HÉLIANTHÈME CHOCOLATIER TRAITEUR HORS DES SENTIERS BATTUS ILE DE RÉ CHOCOLATS ITALO SUISSE FRANCE JACQUES BOCKEL CHOCOLATIER CRÉATEUR JEAN PAUL HÉVIN
JEFF DE BRUGES KAOKA LA MAISON DU CHOCOLAT LA ROUTE DES INDES LAURA TODD COOKIES & BIO L'ESPÉRANTINE DE MARSEILLE LE FONDANT BAULOIS LE GRAND HOTEL DES THERMES MARINS DE ST MALO LE GRENIER À PAIN LE ROUX QUIBERON LES PETITES CHOCOLATIÈRES LÉONIDAS SA LIBRAIRIE LA HUNE LINDT & SPRÜNGLI MACARONS HENRI LENOIR MADEMOISELLE DE MARGAUX MAISON BOISSIER MAISON BONNAT MAISON DES SAVEURS MÄLARCHOCOLATERIE MARIDEE CREATIONS MARS CHOCOLAT FRANCE MARY'S CHOCOLATE / MADAME SETSUKO MAZET DE MONTARGIS AU DUC DE PRASLIN MEXICO ARTS & GASTRONOMIE MICHEL CLUIZEL MOËT HENNESSY UDV FRANCE BAILEYS
MORAND LA CLUSAZ NAT'EPILS NATURE CACAO ARTISAN CHOCOLATIER NESTLÉ FRANCE SA NEWTREE NICOLAS PAINS D'EPICES À L'ANCIENNE NOUGATERIE DES FUMADES ONDAYA PROMOCIAL / ARTESANOS DE ESPANA DE RELAIS GOURMET ORIENTIS GOURMET POUR KUSMI TEA PALMER'S PASTICCERIA DEL CAPITANO ROSSO PÂTISSERIE SADAHARU AOKI PLANÈTE CACAO PROMEXICO PUERTO CACAO QUAI SUD / EPICERIE DE PROVENCE RAIPONCE REAL REAL.BIO SARL BROCARD SOCIÉTÉ CORALLO CACAU ET CAFÉ UNIPESSOAL LDA SWEET & CHOCOLATE SRL VALENTINO CHOCOLATIER VIRGINIE DUROC-DANNER SARL ZAABAR BELGIUM SA
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Salon du Chocolat 2008 Quand : du 29 octobre au 2 novembre 2008 Où : Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 5/2 et 5/3 Station "Porte de Versailles"
Station "Balard"
Les heures d'ouverture :
de 10h à 19h
Combien : Adultes : 12 € Enfants jusqu'à 12 ans : 6 € Gratuit jusqu'à 3 ans