Tacos au Chorizo façon Old El Paso
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Mélanger la sauce Original Salsa Old El Paso avec le porc haché pour obtenir du chorizo.
- Y ajouter une cuillère à soupe de paprika.
- Saler et poivrer.
- Faire cuire le chorizo à feu vif jusqu'à ce que certains morceaux croustillent.
Assemblage des tacos
- Couper l'oignon et la tomate en dés.
- Mettre du chorizo dans un taco puis garnir avec les dés de légumes (prévoir de répartir l'ensemble de la garniture pour le nombre total de tacos).
- Servir les tacos en y ajoutant des feuilles de coriandre et une tranche de citron vert sur le dessus.
- Renouveler l'opération avec le nombre souhaité de tacos.
- Une recette de Andy Gal
- Restaurant Rice & Beans
- 22 rue de Greneta, Paris 2ème
Les conseils de Cooking2000
- Old El Paso est la première marque de « Cuisine du Monde » à afficher clairement les informations nutritionnelles sur ses emballages.
- En effet, depuis janvier 2011, figurent sur les packs, non seulement les valeurs nutritionnelles pour 100 g mais également les repères nutritionnels journaliers (RNJ) ainsi que les allergènes.