À chaque saison son foie gras Comtesse du Barry présente l'Estival

À chaque saison son foie gras… Après le Printanier, Comtesse du Barry présente l'Estival

La Maison s'est inspirée des parfums de cette saison pour créer son deuxième foie gras de l'année 2005 : l'Estival de bloc de foie gras de canard mi-cuit à la concassée d'olives Taggiasche en gelée de canard.

Au foie gras de canard fermier Label Rouge, Comtesse du Barry a choisi d'associer une saveur méridionale : l'olive. Marinées au thym, concassées et mélangées à un léger jus de canard pris en gelée, les fameuses olives Italiennes « Taggiasche » forment avec le bloc de foie gras une alliance étonnante de saveurs.

Ce nouveau mariage, tout autant insolite que le précédent, s'invitera aisément à la table de vos repas d'été et ne vous laissera pas indifférent, notamment avec des tranches de pain aux olives légèrement toastées…

Dans quelques semaines, Comtesse du Barry vous fera découvrir son foie gras d'automne…

Détails : La barquette de 200g / 4-6 parts (Code BLOO-20) (conservation 6 mois au réfrigérateur après la date d'expédition)

Prix de vente : 18,50 euros TTC Date de commercialisation : à partir du 1er juin 2005

L'Estival est disponible : Dans les 65 boutiques : liste sur simple demande au 0 825 00 32 32 (0,15 euros/mn) Par correspondance + en écrivant à Comtesse du Barry - 32201 Gimont Cedex Par téléphone + au 0 825 00 32 32 (0,15 euros/mn) Sur internet + : www.comtessedubarry.com + Rajouter 6 euros de participation aux frais de port, d'emballage et d'assurance du colis. Livraison en 3 jours en direct du Gers, hors jours fériés ou problème d'acheminement postal.