Cuisinez comme un Chef, le magazine qui donne le secret des Grands Chefs

Le numéro 1 du magazine Cuisinez comme un Chef est disponible en kiosque depuis le 20 février 2007. Son format super pocket est agréable et le contenu nous met l'eau à la bouche…

Les secrets des Chefs étoilés…

Parmi les grands titres, on trouve :

• Vins & Mets : jouez l'accord parfait

• Produits du mois : le meilleur du marché

• Comparatif : le vrai expresso à la maison

et surtout…

Ce mois-ci, Joël Robuchon cuisine avec :

• Yannick Alleno

• Marc Haeberlin

• Jacques Maximin

• Thierry Marx

• Alain Passard

• Marc Veyrat

30 recettes faciles

• Le magazine présente 30 recettes à réaliser, en images étape par étape. Les recettes sont détaillées, et la plupart des ingrédients sont assez facile à trouver.

• Les recettes sont indiquées page par page avec le choix "Entrée", "Plat" ou "Dessert".

Produits du mois

• L'huître, un océan de bienfaits.

• La noix de Saint-Jacques, de la coquille à l'assiette.

• La pintade, les ailes du plaisir.

Propos gourmands L'article de Théophile Vittet sur le Fooding ne va pas faire que des heureux : "Fooding or not Fooding ?"

On aime beaucoup ce mag' "Cuisinez comme un Chef"…