Cocktail café noir sur café blanc
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 02 minutes
- Pas de cuisson
- Coût : Faible
Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, mélangez la totalité des ingrédients.
- Cette préparation peut être réalisée à l'avance et conservée au réfrigérateur.
Au moment de la dégustation
- Dans un verre plutôt haut de forme conique, disposez 2 glaçons dans le fond du verre, couvrez au 2/3 de café blanc.
- Faites couler un café expresso directement dans le verre.
- Ajoutez une paille, servez délicatement.
- Une recette de Sébastien Gaudard
Les conseils de Cooking2000
- Pour conserver une franche séparation des couleurs noir et blanc, faites couler l'expresso sur le glaçon qui dépasse du café blanc.