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L'abus d'alcool est dangereux. Pour votre santé, sachez apprécier et consommer avec modération.

Cocktail Coupe Cassis Framboise

Cocktail Coupe Cassis Framboise
Photo : © Laurent Rouvrais

Ingrédients

Préparation

  1. Remplir avec la crème de cassis Lejay, le jus de citron et la limonade la coupe aux 2/3.
  2. Puis ajouter les billes de glace cassis et framboise en les « remuant » avec une petite cuillère…
  1. Le résultat est étonnant : une mousse onctueuse aux goûts et couleurs mélangés « à boire et à manger » tout de suite !

Les conseils de Cooking2000

  • Conseil technique : 1 part = 3 cuillères à dessert bien remplies.
  • Pour réaliser des petites billes de glace, utiliser une cuillère à bille comme pour le melon ou tout simplement une cuillère à café.