Cocktail Rose Cerise

Préparation

1. Laver puis faire macérer trois roses parfumées non traitées dans un litre de jus d'orange pressées.
2. Laisser dans un endroit tempéré pendant plusieurs heures.

3. Retirer les roses et ajouter 5 cuillérées à soupe de confiture de cerises griottes « Bonne Maman ».
4. Mélanger puis mixer.
5. Servir bien frais décoré d'un pétale de rose.

Variante

6. On peut remplacer les roses fraîches par trois cuillérées à soupe de roses parfumées séchées. Dans ce cas, filtrer après la macération, mélanger à la confiture et mixer. Ou encore par deux cuillérées à café de sirop de rose ou d'eau de rose, puis mixer.

• Une recette de Cooky Debidour