Vanilla Bourbon
- Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 02 minutes
- Pas de cuisson
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Préparer de la glace pilée parfumée à la badiane et à la vanille Bourbon et la placer dans un verre à cocktail.
- Réaliser un Maker's Mark Sour avec 4 cl de bourbon Maker's Mark, un trait de jus de citron et du sucre de canne.
- Remuer légèrement.
- Placer une cuillérée de gelée au Maker's Mark au centre du verre.
- Dresser une crème fouettée au Maker's Mark à déguster en accompagnement.
Les conseils de Cooking2000
- Au bar du Charbon Rouge, Mathias Foure crée un instant gourmand avec une alliance de bourbon et de crème, à déguster comme un bonbon.
- Il s'est inspiré des saveurs des îles pour ce cocktail à savourer en amoureux.