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La santé vient en mangeant

Les repères de consommation
Ici, il n'y a pas d'interdit. L'alimentation doit rester un plaisir. On doit cependant limiter la consommation régulière de certains aliments.

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QuoiFréquence de consommationEn détail…
Matières grasses ajoutéeslimiter la consommation
  • privilégier les matières grasses végétales (huiles d'olive, de colza...)
  • favoriser la variété
  • limiter les graisses d'origine animale (beurre, crème...)
Produits sucréslimiter la consommation
  • attention aux boissons sucrées
  • attention aux aliments gras et sucrés à la fois (pâtisseries, crèmes dessert, chocolat, glaces...)
Boissonde l'eau à volonté
  • au cours et en dehors des repas
  • limiter les boissons sucrées (privilégier les boissons light)
  • boissons alcoolisées : ne pas dépasser, par jour, 2 verres de vin (de 10 cl) pour les femmes et 3 pour les hommes. 2 verres de vin sont équivalents à 2 demis de bière ou 6 cl d'alcool fort
Sellimiter la consommation
  • préférer le sel iodé
  • ne pas resaler avant de goûter
  • réduire l'ajout de sel dans les eaux de cuisson
  • limiter les fromages et les charcuteries les plus salés et les produits apéritifs salés
Activité physiqueAu moins l'équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour
  • à intégrer dans la vie quotidienne (marcher, monter les escaliers, faire du vélo...)

(Source : Guide "La santé vient en mangeant")