Vins du Beaujolais Brouilly

Situé au pied du Mont Brouilly, c'est le plus étendu des Crus du Beaujolais avec 1300 hectares.

Le vignoble du terroir Il est composé de granit et de sables alluviaux.

L'encépagement Il s'agit de gamay noir à jus blanc.

Les vins Robe rubis profond, il a un nez de fruits rouges, de prunes, de pêches avec des notes minérales. Le plus méridional des crus est coloré, ferme et corsé.

Les conseils du sommelier Servir frais à 12°C sur des petits gibiers à plumes et des viandes rouges.