AOP Brulhois
Le terroir de l'AOP Brulhois est une terre de à la confluence de la Garonne et du Gers.
Les terroirs
- Ce terroir de transition combine harmonieusement la pierre du pays bordelais et la brique du pays toulousiain, l'argile de la plaine garonnaise et le calcaire des coteaux gascons.
- La reconnaissance en AOC a été obtenue en 2011.
Les cépages
- Les vins AOP Brulhois sont composés de 7 cépages régionaux tels que Tannat, Merlot, Cabernets, Malbec, Fer Servadou et Abouriou.
- Ces cépages rappellent la diversité des vins du Sud-Ouest.
Les vins
• Les vins rosés sont vifs et frais, où le nez délivre de plaisants parfums de petits fruits rouges relevés d'une pointe d'agrumes.
• Les vins rouges sont d'un beau rouge sombre, charnus, puissants et généreux. On trouve des arômes de fruits noirs, pruneau, sous bois, violette, fougère et cuir.