Grand Sondage du Salon des Grands Vins : Le Vin et Vous
Le Salon des Grands Vins, en association avec le Portail Club Internet, a mis en place au mois de février 2005 un grand sondage réalisé sur un échantillon de 15 789 Internautes, sur le thème : "Le Vin et Vous".
Les résultats, communiqués en avant-première par le Salon des Grands Vins, sont consultables en temps réel sur http://www.club-internet.fr, et mettent en relief les grandes tendances de consommation des Français en matière de vin :
• 69% d'hommes et 31% de femmes ont répondu à ce sondage.
• Les Français aiment le vin : 65% déclarent "aimer beaucoup le vin", et 33% disent "l'aimer passionnément".
• 84% boivent du vin au moins une fois par semaine. Ils sont 26% à déguster du vin une fois par jour ou le week-end (26%), et 20% à l'apprécier une fois par semaine et 12% à tous les repas. 15% des consommateurs débouchent une bouteille pour les grandes occasions.
• Les Français préfèrent le vin rouge (80%), suivi du blanc (13%), du vin liquoreux (4%) et du vin rosé (3%).
• Ils aiment particulièrement le Bordeaux (46%), le Bourgogne (18%) et la Vallée du Rhône (12%). Suivent les vins de la Vallée de la Loire (8%), du Sud-Ouest (7%), du Languedoc-Roussillon (6%) et de l'Alsace (3%). Les vins en provenance de l'étranger ne représentent que 1% des réponses.
• A la maison, ce sont les hommes (81%) qui achètent le vin.
• Ils achètent majoritairement leur vin en grande surface (33%), chez le caviste (26%), sur des salons (9%) ou sur Internet (seulement 2% des réponses).
• Ils sélectionnent leur vin en consultant des guides ou en lisant la presse spécialisée (38%) ou en écoutant les conseils d'un caviste (30%).
• Pour terminer en parlant d'argent, 68% des amateurs mettent en moyenne 20 euros dans les bouteilles de vin qu'ils achètent. 48% mettent entre 10 et 20 euros et 20% entre 20 et 40%. 27% achètent du vin à moins de 10 euros. Ils sont 5% seulement à acheter des bouteilles à partir de 40%.
(Source : Salon des Grands Vins 2005 / Club-Internet)