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Archives de février 2008



Lundi 11 février 2008 (les recettes, vite !)
Salade d'endives au gorgonzola Photo : © Y. Bagros / Photothèque Sopexa
(Photo : © Y. Bagros
Photothèque Sopexa)
 L'endive est l'alliée des ventres plats. Elle ne contient que 15 Kcal pour 100 g. De plus, elle est riche en fibres (pour le transit intestinal), en vitamines (B, C) et en sels minéraux (potassium, phosphore et calcium).

• Consultez notre article sur les endives.

• Découvrez toutes nos recettes à base d'endives.

• Sa haute teneur en eau de l'endive (94%) désaltère les sportifs et hydrate le corps.

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