Vendredi 10 décembre 2010
La Bière de Noël(*) est à déguster chaque année de la mi-novembre à fin décembre sous peine d'attendre un an de plus.
Photo : DR |
Fruit d'une tradition très ancienne, les Maîtres Brasseurs offraient chaque année pour Noël à leur personnel, à leurs meilleurs clients et
aux villageois, une bière spéciale d'une qualité exceptionnelle…
Elle arrivait à maturité complète aux environs de Noël : c'est là l'origine de la Bière de Noël, une bière atypique et généreuse, plus épicée, plus forte, plus houblonnée.
Découvrez nos recettes à base de bière.
(*) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération
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