Célèbre pour ses cakes (plus d'un million de livres vendus - les
Cakes de Sophie pour celles et ceux qui se
posent la question), Sophie Dudemaine a lancé un défi à ses lecteurs et
fans en leur demandant des recettes inédites de cakes. Sophie a choisi les recettes les plus
originales, les a testé et en garanti la faisabilité et la gourmandise.
Comme à son habitude, Sophie nous livre "son petit plus", son tour de main. Nouveauté dans ce
livre, son mari ajoute une phrase amusante pour chaque recette.
On aime beaucoup ces recettes simples à préparer telles que le "Cake aux crevettes et à la
Mozzarella de Jocelyne", le "Cake Passion rouge de Marie-Christine T", le "Cake de Pâques du Berry de
Germaine", le "Cake Tagada® de Precillia" (surtout à cause du grain de sel du mari de Sophie qui
ajoute "Tsoin-Tsoin !!".
Notre coup de coeur va à la recette du "Cake aux Calissons d'Aix de Karine", c'est un vrai
délice.
