Qui est Sophie Dudemaine ?

Sophie Dudemaine Photo : Editions Minerva Sophie Dudemaine est aujourd'hui l'un des auteurs culinaires qui cumule les records d'édition. Après ses émissions hebdomadaires sur Cuisine TV et les produits gourmands lancés sous sa griffe, elle exprime aujourd'hui son goût pour l'art de vivre avec l'ouverture de La Maison de Sophie. Sophie a hérité d'une passion familiale pour la cuisine. Elle a commencé auprès des grands chefs étoilés (Daguin, Vigato, Faugeron...) puis s'est lancée dans la fabrication de cakes sous sa propre marque, qu'elle n'a pas hésité à vendre elle-même sur les marchés d'Ile de France. Pionnière avec les dîners à domicile, Sophie cuisine les recettes chez elle et part avec, dans son panier, les plats prêts à être servis… La table sera également dressée par Sophie et décorée en fonction du thème de la soirée. Gaie, lumineuse, directe, Sophie est bien dans son époque. Chef d'entreprise et mère de deux enfants, elle incarne avec naturel la femme contemporaine, active, soucieuse de donner aux siens - famille et amis - des preuves d'attention et de raffinement dans le partage des moments gourmands. Dotée d'un sens pratique, elle sait astucieusement simplifier les recettes et les rendre accessibles. Gourmande et créative, elle aime innover et échanger, dans une cuisine comme autour de la table. Un art de vivre bien compris qui s'est traduit tout naturellement par la création de La Maison de Sophie. Le best-seller « Les Cakes de Sophie » (Editions Minerva) lancé en 2001 est toujours en tête des ventes avec plus de 1 000 000 exemplaires vendus et une traduction aux Etats-Unis ! Depuis, Sophie poursuit sa collection d'ouvrages pratiques et gourmands. Consultez notre article sur les livres de Sophie Dudemaine. Les livres "Cakes de Sophie" et "Tartes et Salades de Sophie" sont les deux meilleures ventes de livres sur Cooking2000. Sophie crée en 2001, pour le restaurant parisien L'Appart un brunch original. Pendant que les parents déjeunent, les enfants de 4 à 12 ans s'initient à la pâtisserie et repartent avec leurs réalisations. Le bonheur des parents et des enfants, salué par un vrai succès médiatique. Aujourd'hui, dans sa nouvelle cuisine normande, spacieuse et haute en couleurs, Sophie reçoit ses hôtes et leur mitonne des petits plats plus savoureux les uns que les autres. Comme Sophie aime partager tout ce qu'elle fait, naît l'idée des Ateliers de Cuisine dans le cadre de La Maison de Sophie. Les thèmes en sont variés, en totale adéquation avec les saisons.