Le gâteau d’amour
aux petits-beurre

Cette recette peut être préparée avec un enfant de 7 ou 8 ans. Il est de la responsabilité de l'adulte qui le surveille de faire attention à ce qui est chaud (donc dangereux) ou pointu (donc coupant) en cuisine.

Coût	Personnes	Préparation	Cuisson
	6	30 minutes	120 minutes

Les différentes étapes :


• Après t’être bien lavé les mains, tu peux commencer de préparer cette recette.

• Demande à un adulte de faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
• De ton côté, écrase les petits-beurre avec tes mains de manière à les réduire en poudre.
• Bats les œufs dans un grand saladier avec une fourchette.
• Une fois qu’ils sont bien battus, ajoute les noix, le chocolat et le beurre fondus.
• Mélange le tout avec les miettes de petits-beurre.
• Tapisse un moule à cake avec une feuille de papier cuisson.
• Verse dans le moule la préparation et lisse la avec une spatule pour que ton gâteau soit bien plat.
• Mets le moule au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
• Démoule le gâteau.

• Prends une feuille de papier cuisson et découpe un petit cœur d’environ 5 cm de haut.
• Place cette feuille sur le gâteau et saupoudre le cœur de chocolat en poudre.
• Enlève la feuille et tu verras un joli cœur dessiné sur ton gâteau !


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