Foire d'Automne
du 9 au 18 octobre 2009
à Paris, Porte de Versailles

Fort de son succès 2008 avec plus de 87 534 visiteurs, la Foire d'Automne compte désormais parmi les grands événements parisiens. Plus de 500 exposants vous attendent sur les 40 000 m². Envie de changement de décor, d'équipements durables, d'un jardin extraordinaire, d'une piscine & spa, de plaisirs gourmands, de produits malins, d'accessoires de mode, d'une parenthèse bien-être, etc ? Direction la Foire d'Automne ! C'est un véritable eden pour tous ceux qui souhaitent acheter avec l'assurance de la qualité des produits et de parfaites prestations de services. Et, finis les innombrables kilomètres pour dénicher, comparer et sélectionner ses équipements maison & jardin. Les marques les plus prestigieuses seront réunies dans un même et unique lieu, Hall 1, par secteur, pour faciliter les choix. Petite visite guidée en avant-première… Il y a 4 univers : "Maison", "Aménagement extérieur", "Temps libre" et "Caves & Saveurs". Dans nos pages, c'est bien sûr de "Caves & Saveurs" dont nous allons vous parler. L'automne sonne le moment propice pour se constituer une belle cave où les Pomerol vont côtoyer les Sancerre, les Gewurtzstraminer, les Nuits-St-Georges, les Pouilly Fuissé, les Beaumes de Venise, les St-Amour… en attendant de les déguster avec de savoureux mets, dénichés à la Foire d'Automne. Toutes les saveurs régionales y sont à l'honneur : foies gras, huiles d'olive, chocolats, épices, biscuits fins… De nombreux ateliers de cuisine attireront les gourmands. Comment participer aux ateliers ? Inscriptions aux ateliers d'initiation gratuits sur le site Internet de la Foire d'Automne : www.foiredautomne.fr Quoi ? Entrées, plats ou desserts… Recettes tendances ou traditionnelles… Repas de tous les jours ou menus de fête… Idées pour cocktail ou pause thé… Tous les secrets pour apprivoiser les fourneaux et réussir en un tour de main de délicieux plats à savourer en solo ou entre amis ! Pour qui ? Tous ceux qui souhaitent retrouver le goût de cuisiner avec de bons produits et épater leurs invités avec des idées simples mais créatives ! Comment ? 45 minutes par équipe de 2. A vos tabliers… Quoi ? La cuisine nippone déferle en Europe dans les restaurants mais aussi à la maison. Place à la découverte des techniques pour réaliser makis, sushis, témakis avec le doigté d'un maître du sushi… Au menu ? Découpe délicate du poisson, parfaite cuisson du riz, réalisation de sushis traditionnels ou tendances, différentes méthodes pour rouler makis et témakis… Comment ? Par petit groupe avec les conseils des maîtres du sushi de la célèbre enseigne « Eat Sushi ». Quoi ? Les 5 sens en éveil pour découvrir l'art de choisir, de déguster et d'apprécier de bons vins. Au comptoir ? Découverte des cépages et de l'assemblage des différents vins français, apprentissage des caudalies, déchiffrage de la couleur et la robe du vin, reconnaissance des différentes saveurs, dégustations et appréciations… Comment ? Une initiation sous la houlette de Christian FLACELIERE et ses acolytes de l'Ecole du Vin. Foire d'Automne Paris 2009 Quand : du 9 au 18 octobre 2009 Où : Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 1 Station "Porte de Versailles" Station "Balard" Les heures d'ouverture : de 10h à 19h Combien : 12,00 € Tarifs réduits pour groupes & associations Entrée gratuite pour : les enfants de moins de 12 ans les seniors le vendredi 9 octobre 2009 les femmes le mardi 13 octobre 2009 les hommes le vendredi 16 octobre 2009 Acheter vos billets pour la Foire d'Automne 2009 à Paris avec Fnac