Où : Carrousel du Louvre
99 rue de Rivoli
75001 Paris
Quand : Du 21/11 au 22/11/2008
Horaires :
vendredi 21 novembre 2008 :
10h30 - 20h30
samedi 22 novembre 2008 :
10h30 - 20h30
Site internet : http://www.grandtasting.com
Prix d'acces (sur place) : 20€ pour une journée, 25€ pour les deux journées.
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
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Le Grand Tasting 2008
Le festival des Grands vins à Paris
les 21 et 22 novembre 2008
La troisième édition du Grand Tasting, qui réunira cette année plus de 300 des meilleurs vignerons de France et du monde (tous été sélectionnés dans le guide
Bettane & Desseauve - voir la liste des participants), constituera pour le public oenophile une véritable fête du vin
pendant deux jours, les 21 et 22 novembre, dans le cadre superbe du Carrousel du Louvre à Paris.
Vendredi 21 dès 11h : dégustation des 5 producteurs au sommet (Château Rayas, Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Domaine Huet, Château Ducru Beaucaillou, Domaine Peyre-Rose), suivie
d'une fantastique verticale de Château Yquem…
Dans l'après-midi, impressionnante verticale de Haut Brion et un premier « mano a mano » amical Guigal/Gaja ! avant celui de samedi entre Clos de Tart et le Domaine Jacques Prieur !
Il n'y a que 100 places dans la salle, à prix tout doux (40€). S'inscrire tout de suite est prudent !
Le programme est mis à jour en permanence et réserve entre autre surprise un super masterclass de 8 vins mythiques dans leur millésime culte.
Le programme des masterclass est lui aussi très alléchant : .
• De nombreux Master Class (10€) où les plus grands vignerons racontent avec passion leur travail et font déguster des
vins exceptionnels. Montus, Bollinger, Jadot, Drouhin, etc… se succèderont avec des dégustations à thème
• Des Ateliers Gourmets (voir le programme) : Une rencontre, un dialogue, un vigneron, un chef, un vin et une recette pour un très bel accord. On déguste, on goûte, on commente…que du
bonheur partagé !.
• La cave du Grand Tasting : un espace dédié à la vente où les visiteurs peuvent acheter leurs vins et constituer leur cave idéale.
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