Salon International de l'Agriculture (SIA)
Edition 2012 - du 25 février au 4 mars 2012

Le monde agricole prend date pour son rendez-vous parisien afin de proposer au grand public et aux professionnels, un panorama complet de l'agriculture française. Ils étaient plus de 650 000 visiteurs en 2011 (dont 93 000 professionnels et 6 500 internationaux). Véritable outil de communication et de promotion pour les éleveurs et les producteurs, la manifestation a rendu possible le dialogue entre les différentes filières professionnelles, syndicats agricoles et personnalités du monde politique. Elle a aussi favorisé un échange entre le monde agricole et le monde urbain. Cette année, LA STAR est Valentine, une vache de race gasconne. Articulé autour de 4 secteurs, le salon est le lieu d'excellence pour découvrir les nouvelles technologies utilisées au quotidien par les agriculteurs et mesurer les progrès réalisés en matière de qualité, de sécurité alimentaire et le respect de l'environnement. Retrouvez les plus beaux animaux représentatifs des races en exposition • Vaches et taureaux • Chevaux de trait, poneys et ânes • Chèvres, boucs, moutons, béliers et brebis • Lapins et animaux de la basse-cour • Cochons • Chiens • Animaux de compagnie • Un voyage au cœur des terroirs français (Métropole et régions d'Outre-mer) • Un dépaysement des papilles dans le secteur « Agricultures et Délices du monde » • Des animations hautes en saveurs • Des restaurants de France et du monde pour une pause gourmande • Une découverte des grandes cultures • Une vision du bien-vivre au naturel dans les villages "Beauté et mode au naturel" & "Habitat, aménagement et décoration au naturel" • De nouvelles idées pour aménager son jardin et cultiver son potager Des cultures à l'élevage en passant par la forêt, l'agriculture évolue chaque jour et propose de nouveaux métiers et de nouvelles tendances. Les principaux acteurs du monde agricole, les Ministères, les organisations et les syndicats professionnels, mettent à profit leur participation au Salon International de l'Agriculture pour valoriser leur actions en matière de : • Recherche et développement • Emploi et formation • Services Communément présenté sous la dénomination de « CGA », le « Concours Général Agricole des Animaux », ainsi que le « Concours Général Agricole des Produits et des Vins » sont le reflet de l'excellence du savoir-faire de l'élevage et de la gastronomie français. Le CGA, concours officiel du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du territoire, constitue un élément de la politique de valorisation des produits issus de l'agriculture française, qu'il s'agisse d'animaux, de produits agricoles ou de produits transformés. Pour cette 121ème édition, 4 500 jurés sélectionneront les produits qui seront récompensés. En 2012, deux nouvelles catégories participent au concours pour la première fois : le safran et les confitures. Dans le Hall 7, la Boutique-restaurant des produits du CGA permettra à chacun de déguster et de faire son marché de produits médaillés. Où : Salon International de l'Agriculture Paris Expo, Porte de Versailles 75015 Paris Réservez maintenant votre hôtel  Horaires : De 9h00 à 19h00 (tous les jours, sauf date ci-dessous) (Nocturne le vendredi 2 mars, jusqu'à 23h00) Les tarifs : Plein Tarif : 12€ Groupes : 10€ Etudiants & Enfants de 6 à 12 ans : 6€ Enfants de – de 6 ans : gratuit Tarif réduit pour personne à mobilité réduite et accompagnateur : 6€ Acheter vos billets pour le Salon de l'Agriculture 2012 avec Fnac Moyens d'accès : Métro : : Porte de Versailles : Balard Bus : lignes 80 et PC, arrêt Porte de Versailles RER : ligne C, station Boulevard Victor