Pour en savoir plus :
• Dix raisons pour visiter ce salon
• Le parcours du Cognac
Quoi : La gastronomie, les cadeaux gourmands, le vin, l'art de la cuisine, le
tourisme des gourmets.
Quand : du 03 au 06 décembre 2004
Où : Paris Espace Champerret
Les heures d'ouverture :
3 décembre de 10h à 22h
4/5 décembre de 10h à 20h
6 décembre de 10h à 19h
Combien : 8 euros
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
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Salon Saveurs 2004 - Salon d'hiver
du 3 au 6 décembre 2004
L'Edition d'Hiver du salon des plaisirs gourmands est un moment très attendu par
les fins gourmets heureux de retrouver les produits de qualité et d'exception qu'ils ont aimé et
impatients d'en découvrir de nouveaux.
Le Salon Saveurs est placé sous le signe de la tradition, de l'authenticité et du savoir-faire,
il offre le meilleur des produits de France et d'ailleurs : des espaces régions et départements et des
pays européens comme l'Italie et l'Espagne, présentent leurs richesses gastronomiques et touristiques.
Le Salon Saveurs est aussi l'occasion de faire son marché de Noël avec les 380 artisans
et producteurs réunis sur 10 000 m2 qui proposent tous les mets de fête : du champagne au
foie gras, en passant par le caviar, les huîtres ou les truffes…
Cette année encore, le Salon Saveurs réserve de nombreuses surprises à ses fidèles épicuriens :
• le Cognac est mis à l'honneur avec la présence du Bureau National Interprofessionel du
Cognac qui délivre tous les secrets de cette eau-de-vie prestigieuse. Une grande sélection des
meilleurs cognacs est également proposée pour les fins amateurs. A cette occasion, quelques exposants
ont spécialement et exclusivement créé des produits au Cognac pour le Salon Saveurs tels que du foie
gras, des marrons glacés, de la confiture, des fromages de chèvre, des chocolats… Une autre façon de
découvrir et d'apprécier cet incontournable breuvage.
• un « Parcours des Médaillés » permet de faire le tour de tous les produits primés et
médaillés et de choisir en un clin d'œil les produits de grande qualité reconnus par les
professionnels et les experts en gourmandise.
• de nouveaux exposants comme, parmi tant d'autres, New Tree avec ses chocolats
gastronomiques santé, La Cuillère Gourmande et ses confitures aux multiples parfums ou encore
les délicieux foies gras et magrets de la Maison Castaing…
Le détail de cet événement
Salon Saveurs, Salon d'hiver
Quand : du 03 au 06 décembre 2004
Où : Paris, Espace Champerret, (métro Porte de Champerret, ligne 3)
Les heures d'ouverture :
3 décembre de 10h à 22h
4/5 décembre de 10h à 20h
6 décembre de 10h à 19h
Combien : 8 euros
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