Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
|
La pomme de terre fêtée au Salon de l'Agriculture 2008 du 23 février au 2 mars 2008
L'ONU a décidé de proclamer l'année 2008, « Année internationale de la pomme de terre ».
La pomme de terre est un des aliments de base de la population mondiale, elle joue un rôle dans la
lutte contre la pauvreté et c'est un des légumes les plus consommés en Europe et en Amérique (Nord
et Sud). En France, la pomme de terre tient une place importante dans l'alimentation des Français
avec près de 30 kg par habitant et par an (+ 25 kg sous forme de produits transformés : chips, frites
surgelées…).
Le Salon International de l'Agriculture fêtera la pomme de terre lors de « La Nuit de l'Agriculture »
(vendredi 29 février de 19 h à 23 h), avec différents partenaires dont le CNIPT (Comité national interprofessionnel
de la pomme de terre), les Régions de France et les exposants du secteur « Monde ».
• A cette occasion, toutes les femmes dont le 1er prénom (la carte d'identité faisant foi) est le nom
d'une variété (parmi les 3000 variétés connues) de ce tubercule comme : Agata, Amandine,
Charlotte, Désirée, Juliette, Nadine…, pourront accéder gratuitement au Salon International de
l'Agriculture et à la Nuit de l'Agriculture, ce vendredi 29 février.
• Des jeux autour de la Pomme de terre seront proposés aux petits comme aux grands, de 19 h
à 20 h 30 dans le Hall 2-2 des Filières Végétales (au stand du CNIPT) et jusqu'à 23 h, dans les
Halls 7 des Régions de France. De nombreux lots seront offerts aux gagnants des différents
jeux : courses en sac, quizz….
• Retrouvez toutes nos recettes à base de pommes de terre.
Consultez notre article sur le Salon de l'Agriculture 2008.
|
|