Etes-vous prêt pour le barbecue ?…
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Recettes par ingrédients
Veau de la Pentecôte
Concombre - Tomates
Betterave - Mâche
Carpaccio - Tartes salées
Avocat - Brochettes et Barbecue
Ananas -
Cerise - Rhubarbe
Fraise - Citron
Mois sans Gluten
mai 2017
15ème édition de VitiLoire
à Tours
les 27 et 28 mai 2017
Fête des Fromages de Savoie
à St Offenge (73)
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Où :
Paris Expo
Porte de Versailles
75015 Paris
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Horaires :
du 25 février au 05 mars 2017
De 9h00 à 19h00 (à noter, il n'y a plus de nocturne)

Les tarifs :
Plein Tarif : 14€
Groupes : 12€
Etudiants & Enfants de 6 à 12 ans : 7€
Enfants de – de 6 ans : gratuit
Tarif réduit pour personne à mobilité réduite et accompagnateur : 9€

Moyens d'accès :
Métro :
MétroLigne 12 : Porte de Versailles
MétroLigne 8 : Balard
Bus : lignes 80 et PC, arrêt Porte de Versailles
RER : ligne C, station Boulevard Victor


Recettes par ingrédient 
Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Glaces

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Les Brasseurs de France
au Salon de l'Agriculture 2017
du 25 février au 05 mars 2017


Brassons les idées reçues sur la bière au Salon International de l'Agriculture 2017 ! La bière, une boisson fabriquée avec du houblon, au goût amer, sans racine, produite dans le nord et l'est de la France… ? Halte aux idées reçues ! Venez rencontrer les Brasseurs de France présents sur le Pavillon 2.2 Allée B Stand 38 du Salon de l'Agriculture.



• Avec bientôt plus de 1000 brasseries implantées dans toutes les régions de France, et plus de 3000 marques différentes, la France renoue avec son patrimoine brassicole.
• Brasseurs de France, l'association professionnelle qui réunit 95% de la production française de bière, vous invite à découvrir toutes les étapes de la fabrication de la bière en compagnie de brasseurs professionnels, et illustre l'innovation et la diversité qui caractérisent le marché aujourd'hui.
• Incontournable pour Brasseurs de France, le Salon International de l'Agriculture est un de ses rendez-vous, avec le grand public, le plus important. Durant celui-ci l'association y fait des rencontres précieuses, privilégiées et partage de grands moments conviviaux.



• Le grand public sera invité à visiter en totale liberté la brasserie et aller à la découverte des 5 étapes principales qui permettent de fabriquer une bière : des matières premières au conditionnement, en passant par le brassage, la fermentation et la garde & filtration.
• Ils y découvriront les matières premières - eau, orge malté, houblon, levure - les équipements spécifiques à chacune de ces étapes, les différents types de brassage, les secrets et anecdotes des brasseurs.
• Ce parcours permettra de se familiariser avec tous les types de bières et les différences entre elles (IPA pour India Pale Ale / Pils / Blanche, fermentation haute, basse…), ainsi que les mots pour les caractériser.


A Noter : Brasseurs de France est partenaire du stand collectif de l'Odyssée Végétale, où les réalités des exploitations céréalières françaises sont mises en exergue.



Nos coups de coeur sur le Salon International de l'Agriculture 2017 
Salon de l'Agriculture 2017





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